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Carnes
Bolinho de Carne da Vovó (almôndegas)
Coloque os pães rapidamentede molho em uma bacia com
água
Lagarto
Coloque na panela de pressão o óleo, o bacon cortado em dois
Picadinho
Limpe bem a carne, corte em cubos pequenos. Esquente o óleo,
Bife de Férias
Bifes:
Numa tigela, tempere os bifes com a mistura de
Costela Recheada
Retire o matambre da costela.
Abra uma cavidade dos dois
Filé ao Molho Madeira
Doure uma colher de manteiga e grelhe os filés, previamente<
Churrasco Coreano
Numa tigela misture molho shoyu (molho de soja), óleo de
Carne ao Molho da Preta
Na panela de pressão colocar uma colher de sopa de azeite, o
Picanha na Cerveja Preta
Em uma panela de pressão, frite o alho e a cebola, coloque a
Medalhão de Carne Moída e Arroz de Panela de Pressão
Medalhão de carne moída:
Numa vasilha, misture bem a
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Medalhão de carne moída:
Numa vasilha, misture bem a carne
Costela Recheada
Retire o matambre da costela.
Abra uma cavidade dos dois lados
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Filé ao Molho Madeira
Doure uma colher de manteiga e grelhe os filés, previamente
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Bife de Férias
Bifes:
Numa tigela, tempere os bifes com a mistura de sal<
