Budín de yogur y leche condensada: receta sencilla y deliciosa

El pudín de yogur y leche condensada es un postre delicioso y fácil de preparar que ha ganado popularidad en los últimos años. De textura cremosa y sabor suave, este postre es perfecto para cualquier ocasión, desde una cena especial hasta una merienda rápida.

Elaborado con yogur natural, leche condensada y gelatina, el Budín de Yogur y Leche Condensada es una opción más saludable que otros postres ricos en calorías.

Además, es un postre versátil que se puede personalizar según las preferencias gustativas de cada persona. Pruébalo ahora y descubre por qué el Budín de Yogurt y Leche Condensada es un postre tan querido por muchos.

Preparación de pudín

Ingredientes requeridos

Antes de comenzar a preparar el Budín de Yogurt y Leche Condensada, es importante asegurarte de tener disponibles todos los ingredientes necesarios. Los ingredientes necesarios para preparar este pudín son:

• 1 lata de leche condensada
• 2 botes de yogur natural
• 1 taza de leche
• 3 huevos
• 1 cucharada de azúcar

Paso a paso

A continuación te dejamos la guía paso a paso para preparar el Budín de Yogurt y Leche Condensada:

1. Precalienta el horno a 180 grados centígrados.
2. En un bol mezcla la leche condensada, el yogur natural, la leche y los huevos hasta que quede suave.
3. En un molde para budín añadimos una cucharada de azúcar y la repartimos bien por el fondo del molde.
4. Vierte la mezcla de yogur y leche condensada en el molde para budín.
5. Cubre la cacerola con papel de aluminio y colócala en una cacerola más grande con agua caliente, formando un baño maría.
6. Hornee durante unos 50 minutos.
7. Pasados los 50 minutos, retira del horno y deja enfriar por completo antes de desmoldar.
8. Para desmoldar, pasa un cuchillo por los lados del molde y voltea el pudín sobre un plato.
9. Servir frío.

Consejo rápido: Para una presentación más bonita, decora el pudín con fruta fresca, como fresas o kiwi.

Variaciones y consejos

Variaciones de recetas

El pudín de yogur y leche condensada es un postre delicioso que se puede adaptar fácilmente a los gustos personales de cada uno. Una de las variaciones más sencillas es añadir fruta fresca o fruta en almíbar a la mezcla antes de hornearla.

Fresas, frambuesas, melocotones y mango son algunas opciones que se pueden utilizar.

Otra variación interesante es sustituir el yogur natural por yogur de frutas, lo que le dará un sabor diferente al pudín. Además, puedes agregar esencia de vainilla o ralladura de limón para darle un toque especial a la receta.

Para quienes quieran una opción más saludable, es posible sustituir la leche condensada por leche de coco o leche condensada light.

Esto reducirá la cantidad de azúcar y grasa en la receta, haciéndola más saludable.

Consejos de servicio

Un consejo rápido para servir pudín de yogur y leche condensada es decorarlo con fruta fresca o almíbar. Esto le dará un toque especial al postre y hará más bonita la presentación.

Pruébalo ahora y descubre por qué el Pudín de Yogur y Leche Condensada es uno de los postres más populares en Brasil. Con las variaciones y consejos presentados podrás crear una versión personalizada de la receta y sorprender a tus invitados con un sabor único y delicioso.