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Receta de Delicioso Budín de Yogurt y Leche Condensada

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Si buscas un postre irresistiblemente delicioso y fácil de hacer, el Budín de yogur y leche condensada es la elección perfecta.

Esta receta combina la cremosidad del yogur con el dulzor de la leche condensada, dando como resultado un postre increíblemente sabroso que complacerá a todos los paladares.

Además, es una opción versátil que se puede servir en diferentes ocasiones, desde una cena familiar hasta una fiesta especial. Profundicemos en esta deliciosa receta y aprendamos a preparar este delicioso pudín.

Ingredientes requeridos

Antes de empezar a preparar el Budín de yogur y leche condensada, juntemos todos los ingredientes necesarios.

Afortunadamente, esta receta sólo requiere unos pocos ingredientes sencillos y fáciles de encontrar. Esto es lo que necesitarás:

  • 1 lata de leche condensada
  • 1 medida (usa la lata de leche condensada como medida) de leche entera
  • 1 vaso de yogur natural
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Salsa de caramelo (opcional)

Con estos ingredientes a la mano, estás listo para comenzar a preparar esta deliciosa delicia.

Paso a paso

Ahora que tenemos todos los ingredientes listos, llega el momento de ensuciarnos las manos y preparar la Budín de yogur y leche condensada. Siga estos sencillos pasos para obtener un resultado perfecto:

  1. Preparación de formas: Empezamos precalentando el horno a 180°C. A continuación, prepara el molde para el pudín untándolo con mantequilla y espolvoreando con azúcar.
  2. Preparación de masa: En una licuadora, agrega la leche condensada, la leche entera, el yogurt natural, los huevos y la esencia de vainilla. Batir todo hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
  3. Armar el pudín: Vierta la mezcla en el molde preparado. Si lo desea, agregue salsa de caramelo encima de la masa.
  4. Cocinando: Coloca el molde en el horno precalentado y hornea al baño maría durante 1 hora aproximadamente o hasta que el budín esté firme y dorado.
  5. Enfriamiento: Después de hornear, retira el pudín del horno y déjalo enfriar por completo antes de desmoldar.

Consejos y variaciones

  • Para darle un toque extra de sabor, puede agregar ralladura de limón o naranja a la masa del pudín.
  • Si prefieres un pudín más consistente, puedes aumentar la cantidad de huevos en la receta.
  • Intente servir el pudín con una porción generosa de fruta fresca o su almíbar favorito.

Preguntas frecuentes: preguntas frecuentes

1. ¿Puedo hacer esta receta sin usar baño maría?

Sí, puedes hornear el pudín en una sartén con agua caliente en el horno, sin necesidad de baño maría. Sin embargo, el baño de agua ayuda a conseguir una textura más suave y uniforme en el pudín.

2. ¿Es posible sustituir el yogur natural por yogur de otro sabor?

Sí, puedes probar diferentes sabores de yogur para variar el sabor del pudín.

Eso sí, recuerda ajustar la cantidad de azúcar en la receta si el yogur que elijas es más dulce o menos dulce que el yogur natural.

3. ¿Puedo preparar el pudín con leche desnatada?

Aunque puedes usar leche descremada en esta receta, es posible que el resultado final no sea tan cremoso como cuando usas leche entera.

Recomendamos usar leche entera para obtener un pudín más rico y cremoso.

Conclusión

oh Budín de yogur y leche condensada Es un postre sencillo de hacer, pero con un sabor extraordinario que seguro impresionará a tus invitados.

Con solo unos pocos ingredientes y sencillos pasos, puedes crear un postre irresistible que será el plato fuerte de cualquier comida.

Prueba esta receta en tu próxima ocasión especial y deléitate con su cremosidad y su divino sabor.

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