Receita de Biscoito de Fubá com Coco sem Glúten

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Receita de Biscoito de Fubá com Coco sem Glúten
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Receita de Biscoito de Fubá com Coco sem Glúten
Preparo
15 min
Cozimento
20 min
Tempo Total
35 min
 
Categoria: Bolos, Lanches
Rende: 60 porções
Ingredientes
  • 1 xícara de (chá) de fubá
  • 1 xícara de (chá) de amido de milho
  • ½ xícara de (chá) de açúcar
  • ½ xícara de (chá) de coco ralado
  • ½ xícara de (chá) de manteiga (100g)
  • 1 ovo
Modo de Preparo
  1. Em uma tigela grande coloque o fubá, o amido de milho, o açúcar e o coco ralado e misture.

  2. Adicione o ovo e a manteiga. Amasse até obter uma massa uniforme e lisa.

  3. Faça bolinhas e coloque em uma assadeira untada e polvilhada com fubá. Leve ao forno pré-aquecido a 200°, por 20 minutos, ou até que doure levemente.

  4. Deixe esfriar bem para retirar da forma para que não desmanche os biscoitinhos.

Dica

 Os Bbiscoitinhos são perfeitos para servir acompanhado de um chá ou café. É prático de fazer e muito econômico. Dá para vender embalados em saquinhos e duram até 90 dias. 

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