Receita de Bolinha de Queijo Frita

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Receita de Bolinha de Queijo Frita
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Receita de Bolinha de Queijo Frita
Preparo
30 min
Cozimento
5 min
Tempo Total
35 min
 
Categoria: Bolos, Lanches
Rende: 50 porções
Ingredientes
  • 3 ovos
  • 400 gramas de queijo muçarela ralado
  • 100 gramas de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de chá de orégano (opcional)
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de farinha de mandioca
  • Óleo para fritar
  • Sal a gosto
Modo de Preparo
  1. Em uma tigela coloque 2 ovos e misture, adicione os queijos ralados e mexa.

  2. Adicione a farinha de trigo e o orégano mexa bem até que forme uma massa mole esse é o ponto.

  3. Passe manteiga ou margarina nas mãos e faça bolinhas, em outro recipiente bata o ovo e passe as bolinhas e depois passe na farinha de mandioca.

  4. Leve para o freezer por 20 minutos. Depois frite em óleo bem quente até que fiquem douradas.

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