Receita de Bolo de Batata Doce

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Receita de Bolo de Batata Doce
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Receita de Bolo de Batata Doce
Preparo
20 min
Cozimento
1 hr
Tempo Total
1 hr 20 min
 
Categoria: Bolos
Rende: 10 porções
Ingredientes
  • 4 ovos
  • 100 gramas de margarina
  • 1 lata de leite condensado
  • 100 gramas de coco ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 xícaras de batata doce cozida e amassada
  • 3 xícaras de trigo
  • 3 xícaras de leite
Modo de Preparo
  1. No liquidificador bata os ovos com a margarina. Em seguida adicione o leite, o leite condensado, a batata doce amassada, o trigo, o coco ralado e por último o fermento.

  2. Bata tudo por aproximadamente 2 minutos. Coloque em uma forma untada e polvilhada.

  3. Leve ao forno pré aquecido por 40 minutos.

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