Receita de Doce de Ambrósia

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receita de doce de ambrosia
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Receita de Doce de Ambrósia
Preparo
10 min
Cozimento
50 min
Tempo Total
1 hr
 
Categoria: Sobremesas
Cozinha: Brasileira
Rende: 8 porções
Ingredientes
  • 1 litro de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de água
  • 5 ovos
  • Suco de 1 limão
  • Canela em pó
Modo de Preparo
  1. Em uma panela coloque o açúcar, a canela, a água e deixe ferver até ficar na cor de caramelo.

  2. Bata no liquidificador, o leite, os ovos e o suco do limão.

  3. Depois acrescente tudo na panela e mexa de vez em quando, deixe ferver até ficar quase seca, mas não deixe secar muito.

Dica
Se preferir coloque cravo e a canela em pau.

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