Receita de Maionese de Batata

  • Likes!
Receita de Maionese de Batata
Imprimir
Receita de Maionese de Batata
Preparo
10 min
Tempo Total
10 min
 
Categoria: Saladas
Rende: 4 porções
Ingredientes
  • 1/2 kg de batatas cozidas, descascadas e cortadas em cubos
  • 1 cenoura cozida cortada em cubinhos
  • Azeitona sem caroço cortadas em pedacinhos pequenos
  • 1 ovo
  • 1 colher de (sobremesa) de sal
  • Suco de 1 limão
  • ½ xícara de leite
  • ½ lata de milho verde
  • Cheiro verde a gosto
  • Óleo até dar o ponto
Modo de Preparo
  1. Coloque as batatas cozidas já descascadas cortadas em cubos em uma tigela. Adicione a cenoura e a azeitona. Reserve.

  2. No liquidificador coloque o leite, o ovo, o suco de limão e coloque uns 4 cubinhos de batata cozida e o sal. Bata.

  3. Com o liquidificador ligado, acrescente aos poucos o óleo até firmar ficar em ponto de maionese.

  4. Coloque esse molho sobre às batatas, coloque o milho o cheiro verde misture tudo e sirva.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Receitas diversas...