Receita de Nozinho de Coco Frito

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Receita de Nozinho de Coco Frito
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Receita de Nozinho de Coco Frito
Preparo
15 min
Cozimento
20 min
Tempo Total
35 min
 
Categoria: Lanches
Rende: 50 porções
Ingredientes
Massa
  • 1 quilo de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de royal
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 pitada de sal
  • Meio litro de Leite
  • 3 ovos
  • Óleo para fritar
Calda
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • Coco ralado
Modo de Preparo
Massa
  1. Em uma vasilha coloque o leite, a margarina, os ovos e o açúcar, misture tudo e reserve.

  2. Pegue a farinha de trigo misture o pó Royal e passe na peneira.

  3. Agora coloque a farinha aos poucos na mistura que deixamos reservado.

  4. Amasse bem até que forma uma massa que não grude nas mãos.  Deixe descansar por 15 minutos.

  5. Faça os nozinhos, em uma panela com óleo não mito quente comece a fritar até que fique dourados.

Calda
  1. Faça a Calda e coloque em uma panela o leite, o açúcar e deixe engrossar.

  2. Depois dos nozinhos fritos, jogue a calda por cima e passe no coco ralado. Está pronto bom apetite.

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