Receita de Pão de Queijo

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Receita de Pão de Queijo
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Receita de Pão de Queijo
Preparo
20 min
Cozimento
30 min
Tempo Total
50 min
 
Categoria: Lanches
Rende: 30 porções
Ingredientes
  • 500 gramas de polvilho azedo
  • 1 copo (americano) de óleo
  • 700 ml de leite
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de queijo ralado
  • Sal a gosto
Modo de Preparo
  1. Leve o leite para ferver, coloque o óleo e o sal e mexa pra não derramar, deixe ficar bem quente para escaldar.

  2. Em uma vasilha, adicione o polvilho e vá adicionando o líquido quente aos poucos, mexendo com auxílio de uma colher. 

  3. Quando a massa começar a ficar morna, coloque o queijo ralado e os ovos e misture bem e amasse com as mãos.

  4. Depois que a massa começar a desgrudar das mãos, faça bolinhas em tamanhos iguais. 

  5. Coloque em uma forma untada com óleo e asse no forno, preaquecido, a 180º c, por 30 minutos. Sirva a seguir!

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