Receita de Pudim de Banana

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Receita de Pudim de Banana
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Receita de Pudim de Banana
Preparo
10 min
Cozimento
1 hr
Tempo Total
1 hr 10 min
 
Categoria: Doces, Sobremesas
Rende: 12 porções
Ingredientes
  • 1 xícara de (chá) de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de (sopa) de margarina
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 ovos
  • 6 bananas-nanicas picadas
  • 1 xícara de (chá) de farinha de rosca
Modo de Preparo
  1. Em uma panela, leve o açúcar ao fogo, mexendo sempre até obter um caramelo.

  2. Coloque em uma fôrma de furo no meio e reserve.

  3. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, a margarina, os ovos, as bananas e a farinha de rosca.

  4. Despeje sobre a fôrma caramelizada e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria por 1 hora ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.

  5. Leve à geladeira por 2 horas e desenforme depois de frio.

  6. Sirva gelado, bom apetite!!!!

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