Receita de Pudim de Leite Condensado

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Receita de Pudim de Leite Condensado
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Receita de Pudim de Leite Condensado
Preparo
20 min
Cozimento
45 min
Tempo Total
1 hr 5 min
 
Categoria: Doces
Rende: 8 porções
Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (mesma medida da lata do leite condensado)
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar refinado
Modo de Preparo
  1. Leve ao fogo o açúcar já na forma com um furo no meio, sempre mexendo. Cuidado para não queimar. Assim que derreter desligue o fogo e reserve.

  2. No liquidificador bata bem os ovos, acrescente o leite e o leite condensado e bata até que fique um líquido homogêneo.

  3. Coloque a mistura na forma com o caramelo.

  4. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, em banho maria (coloque a forma com o pudim em outra maior com água).

  5. Asse por aproximadamente 45 minutos. Para ter certeza espete um palito para ver se está assado.

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