Receita de Pudim de Sobras de Pão e Biscoitos

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Receita de Pudim de Sobras de Pão e Biscoitos
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Receita de Pudim de Sobras de Pão e Biscoitos
Preparo
2 hr
Cozimento
40 min
Tempo Total
2 hr 40 min
 
Categoria: Doces, Sobremesas
Rende: 8 porções
Ingredientes
  • 400g de sobras de pão, biscoito sal e doce
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 200ml de leite
  • 2 ovos
  • 100g de coco ralado
  • 2 colheres de (sopa) rasa de açúcar
  • 2 colheres de maizena
  • Sal a gosto
Modo de Preparo
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.

  2. Coloque em uma forma de furo no meio já caramelizada.

  3. Para caramelizar, leve ao fogo o açúcar já na forma, mexendo sempre, com cuidado para não queimar. Assim que derreter desligue.

  4. Leve ao forno pré-aquecido a 180°, em banho maria (coloque a forma do pudim dentro de outra forma com água fervente) e deixe por aproximadamente 30 minutos. 

  5. Depois retire do forno e assim que esfriar, leve à geladeira por 2 horas. Desenforme e sirva em seguida.Bom apetite!

Dica

Essa Receita é super prática e econômica, não jogue nada fora. Pode ser sobras de bolo, de pão, de biscoitos de sal ou doce, podemos reaproveitar e fazer uma receita deliciosa.

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