Receita de Ratatouille é Francesa

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Receita de Ratatouille é Francesa

Essa receita é de uma especialidade francesa, que consiste de legumes, tais como a berinjela, o tomate, a abobrinha e cebola. Os legumes podem ser cozidos ou picados.

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Receita de Ratatouille é Francesa
Preparo
10 min
Tempo Total
10 min
 
Categoria: Saladas
Rende: 5 porções
Ingredientes
Salada
  • 1 abobrinha cortada em rodelas finas
  • 1 berinjela contada em rodelas finas
  • 2 tomates cortados em rodelas finas
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Azeite para regar
Molho
  • 5 tomates picados sem pele e sem sementes
  • 2 dentes de alho picado
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 xícara de (chá) de azeite
  • Alecrim
  • Manjericão
  • Tomilho
  • Sal
  • Pimenta do reino
Modo de Preparo
  1. Misture bem todos os ingredientes e sirva em um recipiente de sua preferência.

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