Receita de Sobrecoxa Assada com Batatas

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Receita de Sobrecoxa Assada com Batatas
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Receita de Sobrecoxa Assada com Batatas
Preparo
5 min
Cozimento
45 min
Tempo Total
50 min
 
Categoria: Aves
Rende: 8 porções
Ingredientes
  • 1/2 kg de sobrecoxa
  • 4 batatas médias
  • Pimenta do reino a gosto
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal a gosto
  • Azeite
Modo de Preparo
  1. Tempere as sobrecoxas com sal, alho amassado e pimenta do reino.

  2. Em uma bandeja ou refratário coloque as sobrecoxas e as batatas.

  3. Regue com azeite e leve ao forno para assar por cerca de 25 minutos com papel alumínio.

  4. Retire o papel e leve novamente ao forno para dourar por mais 20 minutos. Sirva a seguir.

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