Receita de Sonho de Goiabada

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Receita de Sonho de Goiabada
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Receita de Sonho de Goiabada
Preparo
30 min
Cozimento
20 min
Tempo Total
50 min
 
Categoria: Lanches
Rende: 50 sonhos
Ingredientes
Massa
  • 500 g de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 envelope de fermento seco para pão
  • 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara e 1/2 de leite
  • 3 gotas de Essência de baunilha
  • 1 dose de cachaça
  • Óleo para fritar
  • Açúcar refinado para polvilhar
Recheio
    300 gramas de Goiabada em cubos
      Modo de Preparo
      Massa
      1. Coloque em uma bacia todos os ingredientes secos e misture.

      2. Acrescente os ovos levemente batidos, a margarina a essência de baunilha a cachaça e o leite.

      3. Mexa bem até formar uma massa.

      4. Sove a massa sobre uma superfície lisa, polvilhada e enfarinhada.

      5. Modele os sonhos com a mão faça bolinhas média depois aperte no meio coloque e 1 cubo de goiabada e enrole novamente. Faça isso com toda a massa.

      6. Feito isso coloque os sonhos em uma superfície polvilhada apenas com farinha cubra com um pano e deixe descansar por uns 20 minutos ou até dobrar de tamanho.

      7. Depois de crescidos frite em óleo quente em fogo baixo até dourar. Escorra.

      8. Polvilhe açúcar refinado e bom apetite.

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