Descubre la Receta de Albóndigas Fit

Sabes ¿Receta de albóndigas fit? Muchas personas hoy en día están interesadas en perder peso fácilmente, pero para que eso suceda es necesario cambiar su dieta y hacerla lo más saludable posible.

Sin embargo, este puede ser un cambio muy complicado para muchas personas. Por este mismo motivo, en este artículo te enseñaremos la receta de albóndigas fit, para que empieces a comer más sano.

¿Quieres conocer esta receta por completo? Así que sigue leyendo este artículo, porque al final conocerás la receta y podrás empezar tu vida saludable.

1. Receta de albóndigas sencillas: Ingredientes para hacer albóndigas sencillas:

Los ingredientes que serán necesarios para hacer la receta de Albóndigas Fit son:

• 418 g de carne molida
• 1 taza de cebolla picada
• Chile verde picado al gusto
• Sal a gusto
• Pimienta al gusto
• Papel pergamino

Modo de preparo

Una vez que tengas todos los ingredientes mencionados y presentados anteriormente, puedes seguir los pasos a continuación:

• En un bowl mezcla la carne molida, con la cebolla, los chiles verdes, la sal y la pimienta;
• Con la carne ya sazonada, haz bolitas con ella y coloca las bolitas en una bandeja para horno con papel de horno;
• Hornéalos en horno precalentado durante 30 minutos o hasta que estén dorados;

¡Buen provecho!

2. Receta de albóndigas fit de ricota y espinacas: Ingredientes para hacer albóndigas fit de ricota y espinacas:

Para hacer las albóndigas de ricota y espinacas necesitarás tener a mano los siguientes ingredientes:

• 100 g de ricota fresca ligera;
• 50 g de espinacas cocidas y picadas;
• 1 diente de ajo picado;
• Sal a gusto;
• Pimienta al gusto;
• 2 cucharadas de parmesano rallado;

Modo de preparo:

Con los ingredientes en la mano procede a preparar las albóndigas. Para hacerlos, sigue las instrucciones a continuación:

• En un bowl agrega la ricota, el ajo, la sal, la pimienta y las espinacas y luego mezcla todos estos ingredientes hasta formar una pasta;
• Forme bolitas con la pasta y enróllelas en parmesano rallado. Una vez hechas, coloca las bolitas en un refractario y hornea a 180°C por 5 minutos;
• ¡Sirve con salsa de tomate y disfruta!

3. Receta de albóndigas fit con yogur – Ingredientes para hacer albóndigas fit con yogur:

Para hacer la receta de Albóndigas Fit con Yogurt necesitarás tener a mano:

Para hacer las Albóndigas:

• 250 g de carne molida;
• 1/2 zanahoria rallada;
• 1/2 cebolla picada;
• Cebollino picado al gusto;
• Pimienta negra al gusto;
• Sal a gusto;
• pimentón al gusto;
• 50 g de yogur natural desnatado;

Para hacer la Salsa:

• 1 cucharada de aceite de oliva;
• 1 cebolla picada;
• 2 dientes de ajo picados;
• pimentón al gusto;
• Sal a gusto;
• Albahaca seca al gusto;
• 2 tomates rallados;
• Agua;

Modo de preparo:

Teniendo a mano todos los ingredientes mencionados (tanto los de las albóndigas como los de la salsa), simplemente prepara tus albóndigas. Para hacer esto, siga los pasos a continuación:

En un bol mezcla tu carne, con la zanahoria, la cebolla, el cebollino, la pimienta, la sal, el pimentón y el yogur. Después de eso, hacer bolitas con la masa formada y reservarlas;

Para hacer la salsa, calienta el aceite en una sartén para sofreír la cebolla y el ajo. Una vez listo, agrega el pimentón, la sal, la albahaca y espera a que estos ingredientes se marchiten;

Agrega el tomate rallado y mezcla. Baja el fuego, agrega las albóndigas que habías reservado y, si es necesario, agrega un poco de agua;

Después de eso, tapa la sartén y deja las albóndigas al fuego hasta que estén doradas. Cuando estén lo suficientemente dorados, pásalos a un plato y sírvelos como quieras.

¡Buen provecho!