Recette de délicieux pudding au yaourt et au lait concentré

Si vous recherchez un dessert irrésistiblement délicieux et facile à réaliser, le Pouding au yaourt et au lait concentré est le choix parfait.

Cette recette allie l'onctuosité du yaourt à la douceur du lait concentré, pour un dessert incroyablement savoureux qui plaira à tous les palais.

De plus, c'est une option polyvalente qui peut être servie à différentes occasions, d'un dîner de famille à une fête spéciale. Plongeons dans cette délicieuse recette et apprenons à préparer ce pudding appétissant.

Ingrédients requis

Avant de commencer à préparer le Pouding au yaourt et au lait concentré, rassemblons tous les ingrédients nécessaires.

Heureusement, cette recette ne nécessite que quelques ingrédients simples et faciles à trouver. Voici ce dont vous aurez besoin :

• 1 boîte de lait concentré
• 1 mesure (utilisez la boîte de lait concentré comme mesure) de lait entier
• 1 verre de yaourt nature
• 3 oeufs
• 1 cuillère à café d'essence de vanille
• Sauce caramel (facultatif)

Avec ces ingrédients à portée de main, vous êtes prêt à commencer à préparer cette délicieuse gâterie.

Pas à pas

Maintenant que tous les ingrédients sont prêts, il est temps de se salir les mains et de préparer le Pouding au yaourt et au lait concentré. Suivez ces étapes simples pour obtenir un résultat parfait :

1. Préparation de la forme: Commencez par préchauffer le four à 180°C. Préparez ensuite le moule pour le pudding en le graissant avec du beurre et en le saupoudrant de sucre.
2. Préparation de la pâte: Dans un mixeur, ajoutez le lait concentré, le lait entier, le yaourt nature, les œufs et l'essence de vanille. Battez le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène et crémeux.
3. Assemblage du pudding: Versez le mélange dans le moule préparé. Si vous le souhaitez, ajoutez de la sauce caramel sur la pâte.
4. Cuisson: Placer le moule dans le four préchauffé et cuire au bain-marie pendant environ 1 heure ou jusqu'à ce que le pudding soit ferme et doré.
5. Refroidissement: Après la cuisson, sortez le pudding du four et laissez-le refroidir complètement avant de le démouler.

Conseils et variantes

• Pour une touche de saveur supplémentaire, vous pouvez ajouter du zeste de citron ou d'orange à la pâte à pudding.
• Si vous préférez un pudding plus consistant, vous pouvez augmenter la quantité d'œufs dans la recette.
• Essayez de servir le pudding avec une généreuse portion de fruits frais ou votre sirop préféré.

FAQ – Foire aux questions

Conclusion

O Pouding au yaourt et au lait concentré C'est un dessert simple à réaliser, mais avec une saveur extraordinaire qui impressionnera certainement vos invités.

Avec seulement quelques ingrédients et des étapes simples, vous pouvez créer un dessert irrésistible qui sera le point culminant de n'importe quel repas.

Essayez cette recette lors de votre prochaine occasion spéciale et laissez-vous tenter par son onctuosité et sa saveur divine.